“大暑三秋近，林钟九夏移”，今日，我们迎来二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气——大暑。大暑时节，正值三伏天中的中伏，此时，烈阳当头，蝉鸣聒噪，滚滚热浪席卷而来。

暑伏天 觅清凉

据《月令七十二候集解》记载：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”比起小暑，大暑之时的气候更加高温湿热。俗话说，“大暑不暑，五谷不鼓。”虽对人们来说暑热难耐，但对于农业来说，正是农作物奋力生长的好时候。

在这样的炎炎夏日，众多文人墨客写下诗词，从中寻得一片宁静，记下一阵清凉。“菰果邀儒客，菰蒲长墨池”，唐代元稹备好新鲜瓜果，邀请三五好友前来避暑做客；“荷阴斜合翠，莲影对分红”，南北朝徐勉在水畔亭旁赏荷纳凉，惬意万分；“携扙来追柳外凉，画桥南畔倚胡床”，宋代秦观寻得一处佳地，在绿柳成行的桥畔纳凉休憩。

饮伏茶 消溽暑

晒伏姜、喝暑羊、吃仙草……大暑时节，民间有很多消暑、解暑的习俗流传至今。

暑伏天，许多地方都有着“饮伏茶”“晒伏姜”的饮食习俗。伏茶一般由金银花、夏枯草等十多味中草药煮制而成，能达到清凉祛暑、养心益肺的作用；伏姜是将生姜切片或榨汁后，与红糖搅拌在一起，装上容器蒙上纱布，在太阳下晾晒至出伏。

此外，鲁南地区的人们往往会喝上一碗温热的羊肉汤，带走体内积热，俗称“喝暑羊”；广东一些地方盛行“吃仙草”，即将仙草做成消暑甜品；福建莆田一带，人们更爱吃荔枝、羊肉和米糟，亲友间将这些吃食作为互赠礼品，即为“过大暑”。

愿你的内心始终如骄阳般火热，享受这明媚灿烂的盛夏。

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