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五月玫瑰香

高明
2021年05月24日14:10 | 来源:人民网
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泉水玫瑰。高明

对于济南平阴来说,五月才是真正的春天。

在这个春天里,平阴四周的山头绿了,蜿蜒的“玉带河”水满了,乡村中相互追逐的燕子飞回来了。最令人春心萌动的是,满山遍野的玫瑰花开了。

在这个玫瑰花开的季节里,我兴致勃勃地来到了平阴。

玫瑰镇的春天是从第一朵玫瑰盛开起始的

从北京到平阴,高速铁路、高速公路和乡村公路无缝衔接,4个小时的车程便到达了闻名遐迩的“玫瑰镇”。

汽车载着我从“玫瑰镇”宽阔的大道进入镇中心。马路树木葱茏,干净清爽。童话般的建筑物色彩鲜艳,错落有致地坐落在路旁,活像安徒生童话里的梦幻世界。温暖的阳光洒在小镇的屋顶上,微风吹来阵阵玫瑰花香,多美妙的小镇印象啊!

紧挨着小镇四周,是整整齐齐的玫瑰花田。碧绿的花枝上满是含苞欲放的蓓蕾,胀鼓鼓地裂开了几道红边边,却找不到一朵盛开的玫瑰花。

“哦,这是早春的花田,今年蓓蕾的价格特别好,花农们采蕾不收花。”朋友见我满脸疑惑,笑了起来。

我们沿着小路转了一大圈,在朋友公司的院子里,惊喜的看见了清风中摇曳的玫瑰花。

走下汽车,径直冲进到玫瑰花园里,俯下身子,贪婪地吸吮迷人的花香。

“注意有刺。”

我赶紧把手缩了回来,还是被浅浅的划了一下。

走进客厅,主人在茶几上摆上两只透亮的玻璃杯,往杯中倒进了滚烫的山泉水,然后在水面轻轻放进一朵紫红色的玫瑰鲜花,盖上了杯盖。

我们聊着玫瑰花的话题,我的眼睛却一直瞟着水杯中的花朵,看它在升腾的水蒸汽中缓缓开放。

莫约十来分钟,打开杯盖,一股浓郁的玫瑰香气扑鼻而来。举到唇边,独特的玫瑰芬芳顺着热腾腾的气流飘进气管,花瓣的玫红色渐渐变成了粉红色,整朵花半浮半沉地飘在水中,有如冰晶般的纯净与透明。喝到嘴里,玫瑰水的味道是淡淡的,带着一丝丝青草的味道,令人不免有点儿失落,可咽下一口后,味蕾吸收的香气顷刻间释放了出来,纯粹、温润、平和。

我好奇地把近乎冰晶般的玫瑰花放进嘴里轻轻咀嚼,苦涩的味道立刻爬上舌尖,想吐掉又觉得不好意思,只好强行咽进肚子里。没想到,咽下的苦涩居然换来了回甘的余韵和久久的“满齿留香”。

第二天大早,我们迎着初升的太阳,走进了种满玫瑰的平阴田野中。有几块花田中间,留下了几朵盛开的玫瑰,那是主人把开得最美的花儿,留给苍天的血色浪漫。

穿过依山傍水的花田,我们沿着古老的玫瑰之路爬上了翠屏山。

多佛塔印象(唐代)。高明摄

“这座山叫‘翠屏山’,它是泰山西延的余脉。据说唐太宗对平阴的翠屏山情有独钟,下旨建造了这座山石结构的石窟式‘多佛塔’,带挑檐的塔身高13层,从底部向上层层收缩,周边分布着108个石窟。每个窟里供奉着一尊面向苍穹,俯视大地的菩萨,既古朴又有时代特点。彼时,护塔的‘宝峰寺’住持慈净法师开始在翠屏山坡广种玫瑰。这段历史距今已有1380余年。”

“这么说,平阴玫瑰的人工种植至少也有了1380年了?”我追问道。

“可以这么说。这座塔既是佛教名塔,也是全国重点文物保护单位,还是平阴玫瑰从野生到种植起源的福地。”

“哦,这可是玫瑰花的血脉传承。难怪那么香,那么珍贵。”

“每年的四月初八的佛诞日,也就是即将到来的新历5月中旬,佛教四众都会来到‘宝峰寺’参加‘浴佛节’,采摘最大最好的玫瑰花敬奉在佛祖灵前。”

我们边说边围着多佛塔转圈。在底层的佛龛里,那些体态丰腴的佛像已经被岁月的风雨消蚀得轮廓模糊。在她们的跟前,摆放着还沾着露水的玫瑰花,可见平阴人的朴实和内心倾泻而出的真善美举动。

香和美浸透的乡村振兴之路

玫瑰镇有一个传统的习惯,无论开采玫瑰花或花蕾,必须在一天的“寅”时和“卯”时,即后半夜的3点到白雾散去,太阳出山之前。这时候的花沾着露珠,更显娇嫩欲滴。

看着扎着花花绿绿围巾和戴着采摘手套的花农行走田间,盯着田头一箱箱堆垛整齐的玫瑰花蕾,我不由得想,这些漂亮的玫瑰祖宗,最早是从哪里来的呢?

我曾经做过一些功课,知道抚顺发现的蔷薇叶片化石距今有6000万年,山东古地层中出土的玫瑰化石距今也有1200万年。

平阴是春秋战国时代“齐长城”的起点,是当初齐国和鲁国的分界线。换句话说,这是一个古代的边境小城。在《左传》和《水经注》里,都留有“齐平阴”的文字。但是,随着朝代的更替及管理格局的变化,平阴的地名和管辖范围也发生过多次变动。现在的县志中有关玫瑰花的记录只能追溯到清代的顺治年间,距今360余年。到了清光绪33年,天津商人在本地采购玫瑰花约值白银五千两。可见,彼时的平阴玫瑰已开始形成经济规模。

但是,平阴的老百姓从来不把这些文字记录当回事儿。在他们口口相传的故事中,多佛塔永远是家乡的地标,平阴玫瑰始种于唐代的翠屏山。

“是的。现在平阴玫瑰的种植面积是6万亩,亩产达到了500公斤,而且以平阴玫瑰母体原种培育出了10来个以平阴命名的新品种。” 说起新中国成立后的平阴玫瑰,最有资格发言的是玫瑰镇的老领导、现任县政协赵主席。

“1959年,平阴建立了全国第一个玫瑰花专业研究机构,开始将玫瑰花从沟头、堰边引向大田种植; 60年代,翠屏山的‘夏沟’改为‘玫瑰公社’,随后又更名为今天的‘玫瑰镇’,这是世界上唯一以玫瑰花命名的建制镇。”

我们静静地倾听赵主席如数家珍般的介绍。

“在100多年前。全县玫瑰花种植面积仅为1175.5亩,到1980年发展到了6855亩,现在种植面积超过了6万亩的规模,形成了大产业。”

“真是个了不起的成绩。”我由衷地赞叹道。

“平阴玫瑰在改革开放后被确定为 ‘县花’,现在又评选为济南市市花;2000年6月,玫瑰镇被国家林业局等命名为‘中国玫瑰之乡’;平阴玫瑰成为全国首个通过原产地区域保护的花类农产品;卫生部核准重瓣红玫瑰为‘药食同源’花卉;平阴县还曾入选全国农村一、二、三产业融合发展先导区、全国玫瑰产业知名品牌创建示范区。”

这些十个指头都掰不过来的平阴玫瑰荣誉,见证了劳动者的血汗和荣光。

玫瑰花含有300多种化学成分,富含黄酮、芳香醇、醛类、酚类、糖类、维生素、脂肪酸、微量元素等等。在我们接触的玫瑰产业中,鲜花炼精油,蓓蕾做茶饮,花瓣制果酱,树根树皮做丝绸衣料的天然高级染料。

“从古到今,玫瑰花浑身都是宝。”我的朋友显然也变成了玫瑰专家。

走在平阴的大地上,以玫瑰花为原料的食品、药品和化妆品规模企业已达30多家,研发出6大类130多个产品,实现 “平阴玫瑰”产业链产值50亿元,稳稳地行走在“乡村振兴”的路上。经评估,2020年平阴玫瑰的品牌价值高达27.92亿元。

在平阴,以玫瑰花为原料的菜肴一直长盛不衰。我印象最深的是百年传承的著名小吃——梨丸子。这是一道以重瓣玫瑰和香酥梨为原料制作的名食,端上饭桌即香气袅袅,咬到嘴里既香脆可口,外酥内软,又满嘴玫瑰喷香,不愧为平阴一绝。

玫瑰镇乡亲的田野人生

在玫瑰镇,令我感兴趣的还在于乡亲们的田野人生。

雨中花魂。高明摄

说起玫瑰,我们首先想到的是爱、美丽与纯洁,那是文学、诗歌、音乐和绘画带给我们的精神印记。古今中外的文学巨匠,艺术家曾经为我们带来了无数玫瑰花的喜剧与悲剧,把对玫瑰的直白和隐喻发挥到了极致。在我国漫长的历史长河中,以玫瑰为媒介的浪漫或悲伤的爱情故事也比比皆是。

玫瑰镇的乡亲是幸福的,安定祥和的气氛充斥着每一个角落,纵横交错的“村村通”公路,空气中飘荡着玫瑰的花香,生活中充满了爱情的故事。

玫瑰是爱情的世界语。我们踱步在玉带河铺满鲜花的岸边小路上,好朋友讲述了自己的爱情故事:

“我们俩在这里出生,又在这里长大成人。我住的村子在河的这边,大姐的在河的那边。”大哥边说边指着山石垒砌的老房子说。

“老房子很有特色,墙根的玫瑰花开得很漂亮。”我赞叹道。

“是的。我们村子里的房前屋后到处都是野生的玫瑰花,不稀罕。”大姐甜甜的笑声里荡漾着骄傲。

“我们一同上小学,背着干粮翻过三座山才能走到校区,还住校。后来又考上了同一所公办中学。在去学校和放学的路上,常常碰到一起。”大哥指着远方的山坳说。

“送玫瑰花了吗?”我故意逗乐他们。

“没有,不懂。”大姐把没有的尾音拖得很长,害羞得像一朵雨后的玫瑰。

我们都大笑了起来。

抬眼望去,远方山坳的尽头是纯净的蓝天和悠悠的白云。

后来,大哥当上了飞行员,怀揣理想飞上了蓝天;大姐带着玫瑰的芳香,走进了军营;再后来,他们相爱了,带着玫瑰的祝福走进了婚姻殿堂,成家立业。

在南方打拼了几十年,他们为祖国和社会做出了自己应有的贡献。但是,他们终究忘不了 “掬水月在手,弄花香满衣”的平阴故乡,忘不了孕育他们爱情的“玉带河”,忘不了上学路上迎风摇曳的野玫瑰。三十年后那个玫瑰花开的季节,他们回到了梦中魂牵梦萦的故乡,在美丽的背后,却是加工能力远远跟不上,玫瑰花大跌价,满地的落花。乡亲们含泪砍掉了花木,开始转种其它经济作物。她们看在眼里,疼在心上,恳请乡镇领导:“千万不要刨,玫瑰精油是世界上最好的东西,是液体黄金。千万不能让玫瑰产业垮了。”

为此,她们毅然而然地担起了招商的任务,带领投资者一次次地往返家乡,用汗水和智慧编织故乡的玫瑰梦。真是皇天不负有心人,在各级领导的支持和花农、投资者的努力下,平阴的玫瑰产业终于走出了低谷,乡亲们的脸上又重新绽放出了笑容。

丝绸之路上的美丽花冠

以往,我曾经走过一些玫瑰产地以及看过乡村发展成特色产业的地方 。知道一朵玫瑰开出6亿欧元的“香水小镇”、一个品种造就“大马士革玫瑰”产业的“鲜花圣地”、一个创意形成名扬天下的“浪漫玫瑰节”等地方。站在满山遍野的玫瑰花田中,我寻思,世界上这些如雷贯耳的玫瑰故事,是否能与平阴玫瑰产生有机的联系呢?

大地留香。高明摄

自从汉代张骞出使西域以来,我国和域外的农产品产生了种源交流,并从最原始的民间易货贸易开始,开展了粮食、蔬菜和水果的交换以及人文交流。19世纪德国人李希霍芬在《中国》一书中把“从公元前114年至公元127年间中国与中亚、中国与印度间以丝绸贸易为媒介的这条西域交通道路”命名为“丝绸之路”。今天,我把眼光聚焦地图上这条“一带一路”经济走廊时候,顿时茅塞大开。原来在丝绸之路经济带上,一直深藏着一条以香和爱为主题的“玫瑰之路”。

沿着这条翻山越岭的漫长古道,我们从山东平阴出发,一路向西。先后经过北京的“妙峰山玫瑰谷”、甘肃永登的“苦水玫瑰区”、新疆和田的“沙漠玫瑰区”、土耳其的“格雷梅玫瑰谷”、伊朗的“卡尚玫瑰谷”、 保加利亚的“卡赞勒克玫瑰谷”、德国的桑厄豪森“玫瑰园”、法国的“千叶玫瑰区”(格拉斯香水小镇),再折回叙利亚的“大马士革玫瑰园”,转回平阴的玫瑰镇。走一圈下来,这些世界顶级玫瑰产区竟然神话般地编织起了一个美丽的花冠,缠绕在亚洲和欧洲骄傲的头颅上。我想,这些有着古老文明的中亚、西亚和地中海沿线国家,过去是,现在是,将来也必定会成为玫瑰文化大融合的核心区域,也一定会创造出 “玫瑰产业”联网融合的经济传奇。

我离别平阴的时候,电视新闻里正在播出平阴“国际友城——保加利亚卡赞勒克花园”奠基仪式的玫瑰花种植现场,镜头中,来自“玫瑰王国”的保加利亚驻华大使和商务参赞高兴地种下著名的玫瑰花品种,中保双方签署了中方前往保加利亚建设“中国平阴玫瑰种植、加工和体验一体化”的农旅项目协议;我还看到了土耳其驻华大使馆首席商务参赞参加“济南玫瑰产业合作论坛”的身影。

今天的平阴,作为“玫瑰花冠”的重要环节,正乘着“乡村振兴”的春风,把玫瑰花的爱播撒在丝绸之路经济带上。

(责编:杨虞波罗、连品洁)

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