何冰刘蓓首演《芝麻胡同》“非遗酱菜制作工艺”成主线

《芝麻胡同》定档主海报

人民网北京2月13电 （记者李岩）由编剧刘雁执笔、刘家成执导，何冰、王鸥、刘蓓领衔主演的年代剧《芝麻胡同》今日发布预告及海报，正式定档2月22日，同时登陆北京卫视、东方卫视首播。

《芝麻胡同》是导演刘家成继《情满四合院》《正阳门下小女人》后又一部讲述历史变迁下百姓市井浓情人生的年代剧，也是导演与何冰继《情满四合院》后的再度合作。该剧讲述了严振声（何冰）一家几十年围绕经营酱菜铺生意而展开的烟火生活，从解放前到改革开放前的30多年间，以严、牧两家人为主的老百姓，无论在事业上经历了怎样的大风大浪，在生活中遭遇了多少小磕小绊，都能风雨同舟、互相扶持。

“只要日子过得顺心舒坦，就是见天地吃窝头就咸菜，那也是香饽饽”，预告中的一句话说出了故事中老百姓的心声，过日子就是图个顺心如意，严振声与林翠卿（刘蓓）之间“逗闷子”的相处方式展现了两人之间相互理解、相互扶持的情感；而严振声与牧春花这对欢喜冤家，也在一起经历了严振声被冤入狱、解放后酱菜厂变革等磨难和困难，彼此间相互理解、相互扶持地度过难关。严振声凭着宽厚、隐忍、有担当让严家乃至生活在芝麻胡同里的所有人感受到了人世间最为温暖的家的庇护。

《芝麻胡同》描述的是一个在物资匮乏年代的故事。一碗老酱菜成为那个寡淡的岁月里最鲜活的味道，勾着普通老百姓的味蕾，映衬着生活里的情义。酱菜制作技艺作为非物质文化遗产之一，从原材料的采买到时令节气的把握，从制酱的手艺到腌菜的火候，一道道严谨工序映出手艺人百年的匠心坚守。此次也是“非遗酱菜制作工艺”首次通过影视剧进入百姓荧屏，导演刘家成介绍，深入老字号酱菜厂了解制作工艺、选用真正老字号酱菜做剧中道具，既是对展现非遗文化的尊重，也能从细节处让主创们更快、更深入地了解酱菜文化、走进角色。

从人物角色上看，严振声作为沁芳居的老板，严格遵从传统的酱菜制作手艺，选料讲究、严守工艺标准。预告片中，何冰在剧中亲自上阵打耙做酱，工夫了得，正是主创们对非遗文化的致敬。在做酱菜的过程中，严家众人的感情也犹如酱味浸润，越发的醇厚。酱菜的百味是人情变迁中的酸辣苦甜，正如首批剧照中呈现出来的人生百态，既有日常生活中点滴的幸福时光，也有躲不开匪兵欺人的厄运，但大家坚守着沁芳居的营生，忙忙碌碌中终归是靠着家人的相扶相持过着平凡日子。

电视剧《芝麻胡同》将于2月22日起，登陆北京卫视、东方卫视，每晚19:30双台联播。