张倍源正在制作冬奥主题面塑。

张倍源为陕西全运会创作的面塑作品《舞全运》中的女排队员形象。

　　醉心面塑，现代元素融入传统

　　五颜六色的面团，有的捏成人、有的塑成身、有的拈成穗、有的刻成花……陕西省西安市非物质文化遗产面塑技艺传承人张倍源有一双灵巧的手，能用面粉创作出栩栩如生的形象。

　　面塑，俗称“捏面人”，是中国民间传统艺术之一，以面粉为主料、油盐酱醋为辅料塑造出各类作品，尤以传统文化形象居多。然而，张倍源的面塑作品却不同于大家记忆中的传统印象，他刻画的人物肌肉脉络清晰、表情更为夸张丰富。乍一看，仿佛是将动漫人物捏成了面人。

　　原来，这与张倍源的求学之路有关。儿时，他就跟着伯父学做面塑，高中时，张倍源前往日本福冈的专修学校学习雕塑和动漫。一次参观日本当地博物馆的经历，让张倍源至今忘不了，甚至还影响了他的人生选择。

　　“博物馆里的一些藏品是唐朝文物，文化特征非常明显。同班日本同学知道我来自西安，想请我详细介绍。但我讲不出来，很多藏品我根本不认识。”张倍源仍记得那一刻的汗颜和无奈。

　　从那时起，张倍源开始重新审视祖辈传承下来的面塑技艺，系统学习中国文化和民间艺术知识。回到西安后，他边捏边琢磨，挖掘传统文化元素结合当代审美来创作，逐渐形成了鲜明的个人风格。

　　一按、一搓、一挑、一划，片刻间，张倍源手中的面团就变成八仙过海里何仙姑飘起的衣袂。他的手法精巧细腻，方寸之间便可捏出世间百态。何仙姑“飞起”的姿态，则是张倍源面塑的特点之一，“大型观赏性面塑的人物一定要‘飞起来’才好看，动作更加立体逼真，进一步突出人物形象。”他说。

　　“飞起来”的关键在于“芯子”。将竹签用醋泡软，再熏烤弯折，之后用油麻绳缠绕保湿，经这几步工序加工完成的“芯子”，就能在之后赋予面塑作品以活灵活现的腾空造型。张倍源几经尝试，才终于掌握了这门制作工艺。

　　寓教于乐，让学生爱上传统文化

　　2018年5月，美国加州一所孔子学院的20多名学员来到西安，体验中国传统文化，了解千年古都的风土人情。张倍源现场为学员们展示面塑技艺，只见他左手捏面团、右手握牛角刀，娴熟灵巧地点、刻几笔，一张神采飞扬的面孔便出现了，连人物胡须都清晰可见。

　　“这竟然是面粉制作的？太不可思议了。”

　　“完成后的面塑能够存放多久？需要特殊的保存环境吗？”……

　　美国学员对张倍源的手艺称赞不已，还提出了不少问题，张倍源都一一耐心解答。他对记者说：“我接触过的许多外国学生被中国文化深深吸引，有的还想学习面塑，问我能否在他们回国后视频远程教学。所以我们还要继续努力，让更多人感受到中国文化的魅力。”

　　传统技艺与新潮设计，在张倍源的工作室里和谐交融。自由式滑雪运动员戴着虎头帽、身穿具有陕北特色的白棉裤，正飞驰于赛道，尽全力为心中的奥运梦想拼搏……手艺人的一双巧手，诠释着自己对“一起向未来”的理解。今年2月，他设计了一组北京冬奥主题面塑，共7个形象，定格钢架雪车、自由式滑雪、花样滑冰、冰球、冰壶等项目的精彩瞬间，将奥运精神、地方文化元素和“科技感”巧妙融合。

　　这并不是张倍源第一次设计制作体育主题面塑。去年陕西全运会举办期间，张倍源耗时5个多月创作的《舞全运》面塑就被组委会收藏。30个惟妙惟肖的角色，灵感来源于真实的运动场景，充分展现了力与美的碰撞。

　　创作之余，张倍源还与多所中小学合作开设面塑课程，每周为学生授课。他讲课生动有趣，不仅传授面塑技法，还穿插讲述传统典故和民俗文化。“文化基础是根，是我们创作面塑作品的灵感源泉。”在张倍源看来，学生学习传统技艺，也能从中体会为人处世的态度。“学手艺要耐得住性子，认真钻研，细致打磨。这是我最想教给学生的。”

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